Grünkern 500 g

Grünkern ist Dinkel, der halbreif geerntet wird und zum Haltbarmachen über einem Holzkohlenfeuer getrocknet (gedarrt) wird. Der Geschmack ist eher herzhaft, und als Schrot ist Grünkern eine hervorragende Hackfleisch-Alternative bei Bratlingen etc.

Dieses Produkt packen wir so ab, wie Sie es bestellen. Wenn Sie z.B. drei Kilogramm Roggenmehl benötigen, packen wir nicht drei Ein-kg-Tüten, sondern eine stabile Papiertüte mit drei Kilogramm für Sie. Das reduziert den Verpackungsaufwand und schont die Umwelt.

NÄHRWERTE PRO 100g

Brennwert 347 kcal 1451 kJoule
Kohlenhydrate 63,2 g
davon Zucker 0,8 g
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Protein 11,6 g
Ballaststoffe 9,9 g
Salz 0,003 g

Kann Spuren von Gluten und Nüssen enthalten.